Print

Potravináři i farmaceuté vidí budoucnost digitálně

-- 27.09.19

Po prázdninové přestávce se opět naplno rozběhnul kolotoč odborných akcí vydavatelství TRADE MEDIA INTERNATIONAL a předposlední zářijový týden rezonovala v přednáškovém sále hotelu Avanti v Brně po dva dny témata využití moderních digitalizačních a automatizačních technologií. Každý den se téměř stovka účastníků měla možnost seznámit s aktuálními trendy moderní výroby jak ve farmaceutickém, tak v potravinářském průmyslu.

Digitalizace je proces spjatý s vývojem společnosti a techniky a je úplně jedno, o jaký výrobní segment se jedná. Nejde pouze o ekonomickou povahu procesu, ale o člověka samotného, který se vždy bude snažit o to, aby za něj, pokud je to možné, pracoval stroj. Obavy, že zanikne 40 % pracovních míst nejsou na místě, protože vzniknou zcela nové pozice. Vše je samozřejmě spjato s generační obměnou, kdy noví mladí zaměstnanci mají k moderním technologiím blíže. Je tedy třeba najít konsenzus mezi majiteli společností, kteří za vším vidí peníze a potřebami lidí z výroby, kteří často musí plnit velmi ambiciózní plány vedení firem.

Toliko v kostce názory řečníků z předních českých farmaceutických společností, výrobců potravin a dodavatelů technologií pro jejich byznys. Dalším tématem k diskusi byla rovněž kybernetická bezpečnost, která je pro oba segmenty velmi důležitá a potřeba hledání rovnovážného stavu mezi potřebami majitelů společností a zaměstnanci ve výrobě tak, aby českým firmám v evropských poměrech takzvaně neujel vlak. Přínosem pro všechny zúčastněné byla rovněž možnost nahlédnout do výroby předních českých výrobců potravin a léčiv a v několika případových studiích zjistit, jaká úskalí, ale i přínosy lze od modernizačních procesů očekávat.

Oblast digitalizace a zavádění nových technologií naráží ve farmacii i potravinářství podle mnohých na obavy ze splňování složitých legislativních požadavků. Přítomní řečníci ale tyto obavy vyvrátili. Obavy ze zavádění nových technologií údajně neexistují. Nejistota panuje zejména u velkých nadnárodních společností, které jsou prakticky neustále zatěžovány audity a lidé ve výrobě nemají kvůli velkému penzu práce čas o ni přemýšlet. Postoj auditorů a inspektorů jakosti je stále stejný – „vždycky to tak bylo“ a tento stav je třeba rozbít. Je tedy vhodné, aby digitalizačních projektů nebylo moc najednou a realizovaly se postupně. Výsledkem by mělo být méně manuální práce pro zaměstnance a vyšší zisky způsobené rozumně zvolenou optimalizací výroby.

Vývoj zkrátka zastavit nelze a řada firem je si toho dobře vědoma. Například největší tuzemský výrobce léčiv, společnost Zentiva, investuje 4 miliony eur ročně do modernizace výrobního zařízení. V horizontu následujících pěti let potom počítají s dalšími 16 miliony eur, které utratí za modernizaci závodu v Měcholupech. Na vavřínech nespí ani potravináři. S velmi vyspělým MES systémem pracují rovněž v provozech pivovaru Starobrno a postupně digitalizují vše, od monitoringu zaměstnanců, přes výrobu až po distribuci piva. S milionovými investicemi do výroby a modernizace pracují rovněž ve společnosti Nestlé Česko a rovněž dodavatelé technologií pro potravinářskou a farmaceutickou výrobu se shodují na tom, že výrobci investují a chtě nechtě již do procesu výroby 4.0 vstoupili a začínají se v něm pomalu ale jistě velmi dobře orientovat.


Sponzorované odkazy

 
Aktuální vydání
Reklama

Navštivte rovněž

  •   Události  
  •   Katalog  

Události

Údržba 2019
2019-10-23 - 2019-10-24
Místo: Konferenční centrum AV ČR, zámek Liblice
Konference kvality 2019
2019-10-31 - 2019-10-31
Místo: Grandior Hotel Prague
SCADA SECURITY 2019
2019-11-04 - 2019-11-05
Místo: Hotel DAP, Praha
Bezpečnost v průmyslu 2019
2019-11-05 - 2019-11-05
Místo: Brno
EX prostředí 2019
2019-11-06 - 2019-11-06
Místo: Brno

Katalog

BALLUFF CZ s.r.o.
BALLUFF CZ s.r.o.
Pelušková 1400
19800 Praha
tel. 724697790

EWWH, s. r. o.
EWWH, s. r. o.
Hornoměcholupská 68
102 00 Praha 10
tel. 734 823 339

B+R automatizace, spol. s r.o.
B+R automatizace, spol. s r.o.
Stránského 39
616 00 Brno
tel. +420 541 4203 -11

Schneider Electric CZ, s. r. o.
Schneider Electric CZ, s. r. o.
U Trezorky 921/2
158 00 Praha 5
tel. 00420737266673

COGNEX
COGNEX
Emmy-Noether-Str. 11
76131 Karlsruhe
tel. 720 981 181

všechny firmy
Reklama


Tematické newslettery




Anketa


Na internetu
V tištěných médiích
Na veletrzích a výstavách
Jinde

O nás   |   Reklama   |   Mapa stránek   |   Kontakt   |   Užitečné odkazy   |   Bezplatné zasílání   |   RSS   |   
Copyright © 2007-2019 Trade Media International s. r. o.
Navštivte naše další stránky
Trade Media International s. r. o. Trade Media International s. r. o. - Remote Marketing Továrna - vše o průmyslu Control Engineering Česko Řízení a údržba průmyslového podniku Inteligentní budovy Almanach produkce – katalog firem a produktů pro průmysl Konference TMI